GOD-IS-LOVE Admin
عدد الرسائل : 1720 العمر : 34 الـبـلـد : جـــرجـــا العمل/الترفيه : صـــيـــانـــة الـمـزاج : الــــنــــت تاريخ التسجيل : 02/04/2008
| |
GOD-IS-LOVE Admin
عدد الرسائل : 1720 العمر : 34 الـبـلـد : جـــرجـــا العمل/الترفيه : صـــيـــانـــة الـمـزاج : الــــنــــت تاريخ التسجيل : 02/04/2008
| |
GOD-IS-LOVE Admin
عدد الرسائل : 1720 العمر : 34 الـبـلـد : جـــرجـــا العمل/الترفيه : صـــيـــانـــة الـمـزاج : الــــنــــت تاريخ التسجيل : 02/04/2008
| |
GOD-IS-LOVE Admin
عدد الرسائل : 1720 العمر : 34 الـبـلـد : جـــرجـــا العمل/الترفيه : صـــيـــانـــة الـمـزاج : الــــنــــت تاريخ التسجيل : 02/04/2008
| |
GOD-IS-LOVE Admin
عدد الرسائل : 1720 العمر : 34 الـبـلـد : جـــرجـــا العمل/الترفيه : صـــيـــانـــة الـمـزاج : الــــنــــت تاريخ التسجيل : 02/04/2008
| موضوع: طاجن الدجاج والفاصوليا الجمعة سبتمبر 19, 2008 12:57 pm | |
| طاجن الدجاجوالفاصوليا
المقادير 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح 2/1 كوب دقيق 1 دجاج (مقطعة 12 قطعة ) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم ناعم 4 ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة روزماري 2 كوب طماطم (قطع) 4/1 كيلو قرع مقطع مكعبات 4/1 كيلو بطاطس مقطعة مكعبات 2 كوب مرق (دجاج) 1 كوب فاصوليا بيضاء (مسلوقة)
الطريقة - تُخلط البابريكا مع الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود والملح والدقيق وتُقلب جيداُ. - تُغطى قطع الدجاج بخليط الدقيق من جميع الجوانب مع التخلص من الدقيق الزائد. - يُسخن الزيت في طاجن فرن وتُحمر قطع الدجاج ثم يُضاف البصل والثوم والروزماري في منتصف الطاجن مع التقليب. - تُضاف الطماطم والقرع والبطاطس وتُقلب ثم يُضاف المرق حتى يبدأ في الغليان ثم تُضاف الفاصوليا ويُغطى الطاجن ويُوضع بالفرن. - يُوضع في طبق التقديم ويُقدم ساخناُ. *يمكن أن يوُضع سلق أو سبانخ مفرومة قبل النضج ب5 دقائق للطاجن .
| |
|
مرمر كول عضو نشط
عدد الرسائل : 55 العمر : 27 الـبـلـد : القاهرة العمل/الترفيه : النت الـمـزاج : العب تاريخ التسجيل : 10/08/2008
| موضوع: رد: اطباق رئيسية ...... مع الشيف آسامة !!! الجمعة سبتمبر 19, 2008 8:33 pm | |
| على كدة انتى هتتطلعى ست بيت شطرة ربنا يوفقك ويوعض تعبك | |
|
GOD-IS-LOVE Admin
عدد الرسائل : 1720 العمر : 34 الـبـلـد : جـــرجـــا العمل/الترفيه : صـــيـــانـــة الـمـزاج : الــــنــــت تاريخ التسجيل : 02/04/2008
| موضوع: رد: اطباق رئيسية ...... مع الشيف آسامة !!! السبت سبتمبر 20, 2008 1:30 am | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه مرسى لمرورك الغالى ده يا مرمر وردك الهلو وياستى اللى يعيش ياما يتعلم ، رببنا يبار حياتكـ | |
|