GOD-IS-LOVE
Admin
 عدد الرسائل : 1720
العمر : 34
الـبـلـد : جـــرجـــا
العمل/الترفيه : صـــيـــانـــة
الـمـزاج : الــــنــــت
تاريخ التسجيل : 02/04/2008
 |  موضوع: فطيرة بالشمر والينسون سهلة جدا  الجمعة سبتمبر 19, 2008 7:03 am | |
| فطيره بالشمر و الينسون سهله جدافطيره بالشمر و الينسون
المقادير :
7 أكواب دقيق منخول _ نصف ملعقة بيكنج بودر _ نصف ملعقة شمر و نصف ملعقة ينسون _ ربع كوب زيت _ كوب لبن _ ملعقة خميره _ نصف ملعقة سكر .
الطريقه :
ضعى الدقيق و أضيفى البيكنج بودر و الشمر و الينسون و قلبيهم ، ضعى الخميره و السكر و اللبن فى وعاء جانبى قبل القيام بأى خطوه ، ضعى الزيت على خليط الدقيق و أفركيه بأطراف أصابعك ، أضيفى اللبن و السكر و الخميره و أعجنى بخفه لو احتاجت لبن أو دقيق أضيفى حسب ما تكون فى ايديكى حتى تصير متماسكه و لينه الى حد ما .
غطيها و اتركيها لتخمر لمدة ساعتان ثم قسميها الى قطع متساويه و ضعيها على صاج مدهون بالزيت مع الفرد بخفه حتى لا يضيع الخمر على شكل دوائر متوسطه اتركيها فى مكان دافىء لنصف ساعه ثم ضعيها فى فرن متوسط الحراره ...
و بالهنا و الشفا | |
|
